沈建新，男，生理学博士，教授，汕头大学医学院生理学教研室副主任,机能学实验室主任，从事生理学和机能学实验的教学和研究工作，熟悉普通电生理技术、膜片钳技术、胞内钙成像技术和数据的编程管理和处理分析系统的构建和应用，曾主持国自然基金项目3项和省级研究项目多项，发表SCI论文多篇，为两项国家发明专利和三项实用新型专利的第一发明人。指导大创项目多项，指导大学生参加全国性实验创新设计大赛并获奖多项。入选2015年广东省“扬帆计划”培养高层次人才项目。主持或参加校内外教学研究项目多项，参编生理学和机能实验学教材多部。目前除教学相关工作外，主要从事神经干动作电位的系列创新研究，创新研究方法（发明专利号：ZL201910718352.3），发现现行教科书和文献中关于双相神经干动作电位和单相神经干动作电位认识和实验方法的多处错误和不足。近期正进行的是激光的生物学效应研究，有一项相关发明专利正申请中。